4月27日开始，学生陆续分批次返校。按照学校省外学生返校工作相关要求，后勤管理处（后勤集团）饮食服务中心需为返校后在寝室和大学城医院隔离的学生准备并配送一日三餐。

在人手紧张的情况下，面对为南、北、商专三个校区和大学城医院隔离的1400余名学生准备并送餐的重担，饮食中心迎难而上，多方协调，多次组织召开协调会议，组织了30多人的供餐队伍、制定菜单，不断调整花色菜式、规范流程，拟定送餐方案，确定主供餐食堂和补充送餐食堂。每天早、中、晚和学工部、研究生部等对接统计学生人数，防止遗漏而造成学生未得到就餐。

在学生集中返校期间，工作人员连续几天从凌晨三点起来准备，每餐争分夺秒有条不紊的按照盛饭、盛菜、打包、装进保温箱、配送系列流程，将热腾腾的饭菜按时送到各指定点，保证学生能吃上可口的饭菜，4月27至6月3日累计送餐达到12285份。

学生基本返校后，按照疫情防控要求，为保证学生安全用餐，饮食中心将每张餐桌用隔板隔离成4个独立就餐区域，每个档口制定排队线路。同时，为保证就餐人员规范就餐，联系团委组织了30余名志愿者和食堂管理员共同科学合理的维护就餐秩序，数天下来，多数管理员维护秩序用嗓过多，声音已经嘶哑，但是他们依然坚持在岗做好自己的工作。

饮食中心将继续努力，按照学校疫情防控要求，加强食堂管理，保证全校教职员工生的就餐安全和食品卫生安全。