4月28日，后勤管理处与公共卫生与健康学院联合开展的员工提升素质培训之《餐饮服务食品安全操作规范》专题培训第三次专题培训，南校区各食堂餐饮从业人员参加。

公共卫生与健康学院李博岩老师作第三讲专题讲座，从膳食营养、食品事件、食品安全-你可能不知道的事、食品安全-突出问题、食品卫生标准操作程序、食品安全-新战略几个方面进行了具有针对性、实效性和可操作性的讲解。强调了学校食堂在运行的过程中应该采取以下有效的防控措施：加强卫生监督落实食品安全制度；设施建设提升食品卫生安全；建立制度形成安全网络；学校食堂加强宣传教育，提高食品安全的认知。李老师幽默风趣的讲解，得到了大家愉快的回应，大家在轻松愉快中提高了对餐饮操作规范的认识。

饮食中心在餐饮服务监管工作中严格按照操作规范监督、管理，保证食品安全。大家以学习培训为抓手，齐心协力把好学校食品安全工作关，让教职工生满意。