3月20日，贵安新区党工委委员、管委会副主任杨志荣带领贵安新区市场监督管理局、贵安新区市场监管马场分局、贵安综合保税区工作人员到校开展包保食堂A级主体督导食品安全工作。

督导组一行深入第二学生食堂，对照食品安全督导任务清单，通过现场询问、实地检查，对学校食堂的资质许可、原料贮存、进货渠道、索证索票、食品留样、人员管理、餐具清洗消毒等环节进行检查，通过“五看”“四查”，即：看原料食材，看后厨卫生，看人员健康，看索票索证，看仓库环境；查经营范围、查索票索证、查日期标识、查仓储条件，确保食品安全无风险。

杨志荣副主任强调，市场监管部门要细化完善包保和督导工作机制，督促严格执行“日管控、周排查、月调度”管理制度，要推动食品安全属地管理责任、食品生产经营单位主体责任暨“两个责任”在校园食品安全领域落地见效。学校要以更实的举措、更高的标准、更严的要求抓好食品安全主体责任落实，持续推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”，保证餐饮服务更加规范。

下一步，后勤管理处将认真落实“日管控、周排查、月调度”机制，严格执行生产规范，不断提升自身管理水平，监督指导食堂规范生产，筑牢校园食品安全防线，切实守护师生“舌尖上的安全”。