为深入贯彻落实习近平总书记关于教育的重要论述，充分发挥劳动综合育人功能，挖掘并弘扬中华饮食文化，丰富校园文化生活。后勤管理处和学生处联合举办学生社区劳动实践教育暨"厨艺秀"美食烹饪大赛，活动在云漫湖校区一、二、三、四号食堂进行，共40组，120名参赛师生。

为圆满完成本次活动，后勤管理处提前对场地、食材、厨师进行了准备和安排，在专门操作区域，精心准备了新鲜鸡腿、猪肉、西红柿、黄瓜、土豆、青椒、洋葱等20种原材料，同时邀请各食堂行政大厨指导。赛前，各食堂行政大厨耐心讲解了切配、焯水、过油、翻炒等加工程序和安全注意事项。师生们根据各自喜好自由配比固定菜式（宫保鸡丁）和自选菜品原材料，比赛现场气氛热烈，现场不时传来阵阵的欢声笑语，大家沉浸在欢乐温馨的氛围中。经过同学们和大厨的共同努力，一道道色香味俱全的菜品被端上餐桌，现场评委、同学们和工作人员共同品尝，为喜欢的菜品献出小星星。

通过本次厨艺秀活动，增进了食堂与师生之间的了解信任，体会到“一饭一菜”的来之不易，形成珍惜粮食的饮食风尚，也让劳动光荣意识更加深入人心，为服务育人工作增添了一抹亮。各食堂也将在以后的工作中不断提升厨师们的烹饪水平，用心做好每一餐，更好的服务全校师生。