为进一步推动菜品创新，提高饮食服务质量。7月2日，“味觉盛宴 匠心对决”贵州医科大学食堂厨艺交流大赛在云漫湖校区第二食堂举行。后勤管理处领导班子担任本次活动评委。

活动现场，各位厨师各显身手，精心准备了一系列色香味俱佳的菜品。从选材到烹饪，每一步都透露出他们对食材的尊重和对技艺的热爱。经过一个半小时紧张激烈的角逐，金盏翡翠虾、秋月映红霞、翡翠藏春嚼声、宫保板筋、贵州辣子鸡、红烧狮子头、松鼠鱼等10道作品完美出炉。评委老师们根据菜品的色香味形、刀工火候、营养搭配和创意等方面进行综合考评。最终，一食堂的贵州辣子鸡、金盏翡翠虾获得食堂厨师厨艺大比拼总分第一名。

后勤管理处处长杨红宇表示，此次活动不仅是一次技能的比拼，通过此次活动，大家深刻体会到了后勤工作的重要性和责任感，更加坚定了为师生提供优质服务的决心。他希望大家能够将这种匠心精神和团队合作精神延续到日常工作中，不断提升自身的业务能力和服务水平，为学校的后勤保障工作做出更大的贡献。